威海企業定制酒為您介紹一下白酒有沒有保質期:
白酒沒有保質期,因為在酒精濃度>30%—50%,或者更高的環境下,任何細菌都難以生存,另外你放的時間越久(50度以上的+純糧釀造)的白酒,它里面的酒母和轉氨酶會發生作用,生成一種特有的香氣,所以說放的時間越久,酒的香氣越重,前題是必須有專用的發酵罐,獲得的效果會好的多,普通的玻璃瓶就不太好了,酒精度低于30%以下的白酒就不會發生這種變化,反而你放的時間越久,它的香氣就會揮發掉,所以說低于酒精度30%的白酒最好是在3—5年之內飲用完,啤酒,紅酒,它的酒精濃度<30%,在這種環境下,有的細菌還可以生存,因此啤酒,紅酒都有保質期。
酒是好東西,但是要有個度和量,要知道酒的度和自己的量,忘大家不要貪杯,身體、安全最重要
想了解更多酒水知識,請關注威海企業定制酒
北方分公司電話:0631-5755319